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桌上她的面前除过酒杯之外,只有一个装着不知道是什么的,浓得四溢的碗。放眼桌上,到处都是生的食物又或者说新鲜的蔬菜。从来没有吃过火锅的她,哪知道该如何做呢。

观察到她的尴尬,赵伏波有些好笑。回想起自己第一次,因为马丁有些嘴馋而吃到这种叫火锅的吃法时,大概那种心情与眼前的这位姑娘倒有几分相似。因此,伸出筷子示范似的夹起一块肉片放进眼前的铜锅里。

索菲娅看出了赵伏波的意思,这使她很好奇。不明白为何这应该在厨房里完成的工作,为何要在餐桌上来做。

在被木炭烧滚了锅的,翻滚着的近乎乳白色的波浪的鲜汤里,切得薄薄鲜红的生肉卷的颜色慢慢开始变化。在烫到七成熟之后,再放进料碗里。当把这块肉吃进嘴里后,被烫得不断吸气的赵伏波用眼睛告诉索菲娅,这东西就是这个吃法。

索菲娅学着赵伏波的模样,在锅里涮好了一块羊肉之后,当她把滚烫鲜嫩的羊肉放进嘴里之后,立即一股从未尝到过的鲜美的味道就散开在唇齿之间。只是蘸多了料碗里带有辣椒、花椒的酱汁,却使她忍不住大大的喝了好几口酒。

“怎么样索菲娅,还吃得惯吗?这是我们汉人的吃法,这叫火锅。”

恰在这里,一直在一旁等待着歌舞女郎们,伴随着鼓点。扭动着她们轻纱下的腰肢,来到了大厅中间的空场上。在汽灯的照耀下,她们开始扭动着那显得柔软而又曼妙的腰肢。

随着宴会的进行,窗外送来的夜里的寒风并不能影响大厅里的人。许多年轻的军官,已经解开了他们军装的扣子。而在酒精与火锅的刺激下,已经开始冒汗的年轻军官们,目光开始追随着她们在汽灯下玲珑的曲线。

甚至索菲娅也有了一些类似的反应,滚热的火锅与不断因为重口味而被喝下的酒使她的脸红了起来,一些汗水的痕迹也出现在红红的脸上。在这个寒冷的沙漠之夜里,没有比火锅更好的食物了。

“知道吗,我们汉字里的‘鲜’字,就是一个鱼字与羊字。现在我们用鱼汤来涮羊肉,恰恰就符合了这个字!”

索菲娅对于碗里的酱汁碰过一次之后,便被那种辣与麻产生的味觉刺激所吸引。这时有些麻木的舌头,已经感觉不到“鲜”到底是一个什么样的味道。不过大厅上早已经吃过火锅,并深深喜欢上这种食物的年轻军官们倒没有这个问题。他们中的不少人,甚至大碗的喝着汤。

虽然被碗里的麻辣味的酱汁,弄麻了舌头的索菲娅惊讶的发现,自己以为对于费莱凯岛非常了解。可现实告诉她,这个费莱凯岛恐怕要算是这个世界上最神秘的地方。

最简单的鱼汤与羊肉,居然就可以制作味道如此鲜美的火锅。她心中已经决定,倘若要是能够救回父亲的话,一定要让他尝尝这些美味。

其实借着这次的火锅会要说的是,马丁为费莱凯岛提供的一种世界绝对没有的调味料——味精。恰恰是这种对于化学老师而言,没有什么神奇特点的调味料,被马丁从大豆与麦子中提炼出来,成为费莱凯岛上的除过精盐之外的另外一个最重要的调味料。

事实上今天的火锅里,用到的恰恰就是这种产品。因此倘若仅从食物的味道上来讲的话,这个世界上已经没有任何一个地区或者国际的食品,能够与费莱凯岛上的食物相提并论。

这实际不过是科技的吸引力而已!

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