这男子看起来三十年许，蓄了一部漂亮的胡须，眉目含威，一看便知是官场中人，苏牧心思流转，便悠然而入，拱手道：“陈公有礼，这位大人有礼了。”
那男子一听苏牧开口，面色也是微微讶异，他本以为苏牧不过是寻常迂腐或是浪荡子弟，可从苏牧对他的称呼，便省得，这苏牧是能够看出他拥有官身的，有这等目力的年轻人，也就不枉陈公望引荐一场了。
“贤侄无须多礼，来来来，老夫替你引荐一下，这位便是杭州司马府记室参军刘维民刘大人。”
苏牧对大焱官制不甚了解，但从陈公望的态度和这位参军的威仪来看，对方的官职该是不低的，当即再次行礼道：“苏牧见过参军大人。”
刘维民显然对苏牧的表现很满意，为官者自视高人一等，得人敬畏自是心头舒畅的，便摆手道：“此间无人，本官又是微服而来，便也无须多礼了，倒是恩师如此，倒教晚生心中不安了...”
“原来是陈公望的学生...”苏牧想着，也就坐了下来，听陈公望和刘维民交谈了一会，也就弄清楚这位刘大人的身份来历了。
大焱以文制武由来已久，军中规矩也不容混乱，带兵打仗的事情由武官来执行，然而后勤补给和人员监管都是文官来掌控，甚至有时候还有文官掌权决策，只要官家（皇帝）高兴，文官带兵打仗都不是问题。
甚至连大太监童贯，都掌控军队数十年，时不时带领边军到疆域边境去耀武扬威一番。
这刘维民乃是文官出身，如今在杭州焱勇军的粮草总督麾下参赞行事，与其他同僚一同主管军粮马草和军械，也算是颇有权势。
聊了一阵之后，苏牧也就弄清楚陈公望的意图了。
原来这位老爷子吃了煎饼裹子之后，觉得这东西简单便捷，味道又不错，若能稍作改进，充当行军的干粮，必然大受军士欢喜，是故才寻了苏牧来合计。
这官场之中的争斗也是无形之中要人性命的事情，刘维民虽然也有些后台背景，但终究没能拿出太多功绩来，若这军粮改革能够成功，他的处境就会顺遂一些，这才找到了苏牧。
苏牧只是静静地听着，心里却是狂喜不已，这煎饼裹子只不过是为了满足他心中的恶趣味，怀念一下现世的感觉，没想到歪打正着，引起了刘维民的关注，这就是天大的便宜了！
念及此处，苏牧便朝刘维民正色道：“大人，这裹子虽然制作便捷，然则用料上却还需斟酌，且不说其中的鸡蛋成本较高，也不易携带，苏牧虽不是贪图安逸之人，但对这等吃食小道也有些研究，眼下正好有个不错的方案。”
“哦？但且说来听听！”刘维民登时面露喜色，却见得苏牧微微皱着眉头，面色迟疑了起来。
“哦...苏贤弟且放宽心，本官也不是强取豪夺之徒，你我都是陈公后辈，相互扶持也是理所当然之事...”
大家都是聪明人，说话也就轻松了许多，这些吃食小道，虽然看起来简单，但也都是别人家的秘方，想要空手套白狼也不是那么容易的事情，总得给些甜头的。
苏牧见得对方如此上道，也就不再卖关子，展颜轻笑道：“刘大人心系军勇，令人心折，苏某又岂敢藏私，这方子便送与大人，也算是苏某的一番心意，大人且听某细细分解。”
煎饼裹子却是制作简单，而且味道不错，也便于携带，营养成分也算是充足，可最主要的一个问题就是原料里的鸡蛋不太方便携带，大焱朝虽然富足，但军中人人吃鸡蛋也是不可能的事情。
苏牧的想法倒是很简单，用馒头干饼或者胡饼夹着肉干，制成土汉堡，既能长久保质，味道和营养也能够保证。
只可惜，哪怕富足如大焱，军中军士想要天天吃肉，也是消费巨大的事情，当然了，储备一些，配给哨探和前锋这等精良兵种，还是不错的选择。
而普通军士，这需要用到另外一个东西，那就是豉胶！
这豉胶需将豆类自然霉化制成豆豉，在加工成豉胶，在军士们吃干粮的时候，将少量的豉胶涂抹在干粮上，口味便会大大改善，成本低廉，但军士却能够吃得有味，而且豉胶本来就是咸的，这样一来，军士便不用携带盐巴。
再者，这豆豉古来有之，制作方法和技术也都很成熟和常见，想要炼成豉胶也很容易，如此一来，便可谓一举数得了！
刘维民认认真真听着苏牧的讲解，脸色慢慢舒展开来，慢慢变得和悦，而后变成了笑容。
而在思凡楼里面，杭州第一大才子周甫彦已经坐得极为不耐烦了！
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